Edmundo Bustos Azócar es Licenciado en Filosofía por la Universidad Católica de Valparaíso y Diplomado en Administración de empresas en la misma Universidad. Es también Magíster en Ciencias Políticas, y se ha desempeñado profesionalmente en el servicio público, en el sector privado y el universitario.
Fue Seremi de Bienes Nacionales en las regiones Metropolitana y de Valparaíso y Jefe Nacional de Patrimonio Cultural en el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes. En el sector privado ha sido Gerente de Ciudad y Patrimonio Consultores y ha ejercido funciones en diversas universidades, entre las que se destacan la Universidad Alberto Hurtado y la Universidad de Chile. Es, además, Director de Patrimonio del Observatorio de Políticas Culturales.
Cuenta con diversas publicaciones centradas en cultura y patrimonio inmaterial chileno.

Desde mayo de 2011 se integra al Instituto de Sistemas Complejos de Valparaíso como su nuevo director ejecutivo.